Farro e legumi appartengono alla tradizione della cucina mediterranea. Un primo piatto che è quasi piatto unico.

E' una torta facilissima da preparare e che si puo' gustare in qualsiasi momento della giornata: a colazione per cominciare bene la giornata, dopo i pasti oppure a merenda.

Ma questa pasta, potrebbe essere impiegata per lo strudel dolce? aromatizzata con vanillina, o buccia di limone grattugiata e con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero? Qualcuno ha provato? Cosa ne dite??? Io non riesco a tirare sottile la pasta dello strudel (ricetta classica), posso faricre questo impasto con il ripieno di mele dello strudel? Consigliatemi.....

anna, cosa intendi con "molto sottile"? io ho inteso tipo sfoglia della pasta da tagliatelle, ma ora guardando la tua foto non mi ci ritrovo, sembra molto più spessa

Una torta delicata e molto buona! l'ho preparata per il primo compleanno di mia figlia ed è stata molto apprezzata!!

Un'altra torta salata veramente ok!!!

la foto che ho inviato sono la versione mignon (24 panini da 1 dose di impasto) versione pane da tavola, appena salato e senza altri condimenti. i migliori panini che conosco !!!

io ho aggiunto tre albumi montati a neve ferma alla crema, molto buono!

Con i frutti di stagione la macedonia è il dolce perfetto.

Il mio piatto preferito da piccola, mentre mamma mi cantava "viva la pappa, pappa col popopopopomodoro!!".

Voglio ricordare che questa è la besciamella per copertura, la si può usare cioè per le lasagne.

Piatto invernale molto nutriente e buonissimo.