Ricetta di Yas
TIRAMISù AL LIMONE
Questo è un piatto dal sapore molto delicato, adatto a cene di pesce o in estate. La buccia del Limone è molto rinfrescante. Se si vuol far mangiare ai bambini sostituite il Limoncello con sciroppo di Limone e zucchero.
Ingredienti
• 5 uova
• 500 gr mascarpone
• buccia di 5 limoni
• 5 cucchiai di zucchero
• 100 ml limoncello
• 1 confezione di pavesini
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 16 - Click 22372
Preparazione
1. Mescolare lo zucchero e il tuorlo delle uova con un cucchiaio di legno in una terrina.
2. Aggiungere il mascarpone e mescolare.
3. Inzuppare i pavesini nel Limoncello e disporne un primo strato in una pirofila.
4. Aggiungere la crema prima preparata.
5. Disporre un ulteriore strato di pavesini imbevuti di lim.
6. Completare con un altro strato di crema, infine spolverare il tutto con la scorza del limone per guarnire formando uno strato quasi omogeneo sulla superficie.
7. Servire dopo almeno 2 ore di frigorifero.
2. Aggiungere il mascarpone e mescolare.
3. Inzuppare i pavesini nel Limoncello e disporne un primo strato in una pirofila.
4. Aggiungere la crema prima preparata.
5. Disporre un ulteriore strato di pavesini imbevuti di lim.
6. Completare con un altro strato di crema, infine spolverare il tutto con la scorza del limone per guarnire formando uno strato quasi omogeneo sulla superficie.
7. Servire dopo almeno 2 ore di frigorifero.






ven1979
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Veramente ottimo !!!!complimenti ideale anche in questa stagione estiva....ottima ricetta un pò diversa dalle solite
ciocco
0,0 (1)
io ho aggiunto tre albumi montati a neve ferma alla crema, molto buono!

enzo74
0,0 (1)
Ricetta ottima, anche se ho allungato il limoncello con l'acqua per non renderla troppo alcolica.
MACALA
0,0 (1)
Conoscevo già questa ricetta, ma con la variante della ricotta al posto del mascarpone. Gustosa.
TRUDI
0,0 (1)
Ma gli albumi d'uovo non vanno aggiunti? Grazie.