Ricetta di: Nelsen

MUFFIN DI STEFY

Name: MUFFIN DI STEFY
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 grammi cereali; 100 grammi di latte; 1 uovo; 100 grammi di farina; 1 banana; 1 mela; 50 grammi rum; sale; 50 grammi di uva passa; 1 cucchiaino di cannella; cucchiaino di noce moscata; 1 cucchiaino di bicarbonato; bustina di lievito per dolci; 50 grammi di olio

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Dolce per la prima colazione o la merenda. Si può congelare e scaldare al momento nel microonde.

Ingredienti

100 grammi cereali
100 grammi di latte
1 uovo
100 grammi di farina
1 banana
1 mela
50 grammi rum

sale
50 grammi di uva passa
1 cucchiaino di cannella
cucchiaino di noce moscata
1 cucchiaino di bicarbonato
bustina di lievito per dolci
50 grammi di olio

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Bagnare gli cereali con il latte ed unire subito uovo, farina banana e mela tagliate a piccoli dadini, uva passa, rum, aromi, olio, bicarbonato, lievito e sale

2. Mescolare velocemente e lasciare l'impasto unpò granuloso, versarlo negli appositi stampi

3. Cuocere a 180°C per 20 minuti.

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