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Ricetta di: Elizabeth 🏆 Top della community
INSALATA ESTIVA
Una buona insalata con le verdure in bella vista!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1868
Preparazione
1. Lessare le patate e i fagiolini separatamente, poi far raffreddare
2. Arrostire i peperoni, spellarli, eliminare i semi e i filamenti interni poi tagliarli a listarelle e sistemarli al centro di un piatto
3. Attorno disponete i fagiolini e attorno a questi le patate affettate non troppo spesse e il formaggio a dadini
4. Versate su tutto una salsa preparata con 3 cucchiai d'olio, 1 cucchiaino di senape, 1 cucchiaio di maionese, sale e pepe.
2. Arrostire i peperoni, spellarli, eliminare i semi e i filamenti interni poi tagliarli a listarelle e sistemarli al centro di un piatto
3. Attorno disponete i fagiolini e attorno a questi le patate affettate non troppo spesse e il formaggio a dadini
4. Versate su tutto una salsa preparata con 3 cucchiai d'olio, 1 cucchiaino di senape, 1 cucchiaio di maionese, sale e pepe.
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Elizabeth
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Una buona insalata con le verdure in bella vista!