Scopri le categorie
I miei preferiti
- 1 di spigola
- q.b. di sale
- 1 bicchiere di latte
- 1 cucchiaio di panna
- pepe
- 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
- 1 di scalogno
- prezzemolo
- 400 grammi di gnocchetti sardi
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 6 - Click 18313
Preparazione
- Preparare un soffritto con lo scalogno, il prezzemolo ed aggiungere la spigola sfilettata
- Nel frattempo, lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salta
- Scolare la pasta ben al dente e saltarla in padella con la salsa, un bicchiere di latte ed un cucchiaio di panna
- Servire con prezzemolo tritato ed una macinatina di pepe.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 6 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
carmelo
0,0 (0)
Vi chiedo scusa, ma in questa ricetta non ci va il latte e la panna, perché la panna e il latte coprono i sapori. Ci va olio d'oliva, aglio, pomodorini tipo ciliegia, prezzemolo, e peperoncino. Io li cucino cosi essendo siciliani e precisamente di trapani, vi chiedo ancora scusa. ciaoooo.
.
Himera
3,0 (0)
Veramente divertente...che c'entra la Sardegna con la panna....
I gnocchetti Sardi ..sono un tipo di pasta... 
come le penne...rigatoni...tagliatelle... se digiti il nome, in rete puoi vederli... 
gipipi
0,0 (0)
E' buono a patto che il prezzemolo si aggiunga alla fine sul piatto caldo senza farlo soffriggere. Ma la Sardegna, che c'entra ? Nella cucina tradizionale sarda la panna non esiste !!!!
paracucchi
0,0 (0)
l'insieme ammortizza troppo il sapore del pesce
nicola B&B
0,0 (0)
1:il prezzemolo non va soffritto,così facendo ha un sapore amaro.2:io aggiungerei al pesce un po di vino bianco.3:non sono molto propenso alla panna con questo tipo di pesce.