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- 8 di fiori di zucca
- 1 di patata
- 250 grammi di tonno sott'olio
- 1 cucchiaio di capperi
- 2 cucchiai di olive nere
- 100 grammi di formaggio tipo fontina
- q.b. di sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 6 - Click 55078
Preparazione
- Tritare il tonno con il formaggio e la patata, precedentemente lessata
- Unire i capperi e le olive nere denocciolate e tagliate a rondelle, regolare di sale e di pepe
- Riempire i fiori di zucca, precedentemente mondati e lavati
- Cuocere in forno per 10-15 minuti a 200?C
- Servire ben caldi
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Mirco
0,0 (0)
Deve essere un piatto stuzzicante! Anzichè in forni provate a friggere i fiori di zucca ....
giadita
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L'ho provata con pezzetti di salmone al posto del tonno e senza fontina ma solo parmigiano, excellent!
bruna
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consiglio per congelarli (ripieni o no) stenderli su un vassoio uno per uno e passarli in freezer finchè non saranno ben congelati, poi si possono anche mettere in un contenitore uno sull'altro; in questo modo non si romperanno più!
rositas
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Dove trovo di questa stagione i fiori di zucca? Siamo a gennaio.
marisa
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Sai cosa ho fatto io hopiantato le piantine sul mio terrazzo in due vasi molto grandi e quando sono fioriti li ho preparati li ho fatti cuocere un po e poi li ho surgelati.