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- 4 pezzi di carne di vitello
- 1 di pepe verde
- panna 250 ml
- 200 grammi di funghi
- 1 bicchiere di vino rosso
- 50 grammi di burro
- sale
- pepe
- origano
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 7948
Preparazione
1. Salare e pepare la carne
2. In una pentola mettere il burro e riscardarlo
3. Aggiungere la carne e il peperone tagliato in 4-5 pezzi
4. Farli cuocere bene
5. Aggiungere l'origano
6. Sfumare con il vino
7. Lascarlo a fuoco basso per 5 min
8. Aggiungere la pana e in fine i funghi
9. Servire caldo.
2. In una pentola mettere il burro e riscardarlo
3. Aggiungere la carne e il peperone tagliato in 4-5 pezzi
4. Farli cuocere bene
5. Aggiungere l'origano
6. Sfumare con il vino
7. Lascarlo a fuoco basso per 5 min
8. Aggiungere la pana e in fine i funghi
9. Servire caldo.
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ola
0,0 (0)
Piatto semplice e gustoso.