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POLLO ALLA LETIZIA
Ottimo dire. Letizia è mia sorella e questa ricetta me l'ha insegnata lei, veloce e di semplice procedimento ma utile quando si hanno ospiti improvvisi.
Ingredienti
• 1 petto di pollo intero
• Ω busta di funghi porcini secchi
• Ω confezione díolive nera denocciolate
• 1 confezione di panna
• 1 filo díolio evo
• sale
Preparazione
1. Tagliate a cubetti il vostro pollo di circa 2 cm per lato, nel frattempo mettete a rinvenire i funghi in acqua calda strizzateli e tagliuzzali, mettete il pollo insieme alle olive e ai funghi in una padella con il filo díolio e fate cuocere per bene finchÈ il pollo non sarà dorato, aggiungete la panna e fate cuocere giusto il tempo di far legare gli ingredienti
2. Servite caldo.
2. Servite caldo.
nadiuzza
0,0 (1)
ebe80 mi ha detto di averla provata,lei ha aggiunto della passata di pomodoro(ma anche della polpa va benissimo secondo me..la redne più rustica)e di averi condito la pasta...il risutato è stato ottimo
la ringrazio di cuore
nadiuzza
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Ottimo dire. Letizia è mia sorella e questa ricetta me l'ha insegnata lei, veloce e di semplice procedimento ma utile quando si hanno ospiti improvvisi.