- olio extra vergine d'oliva
- 6 di zucchine
- 6 di pomodori
- 4 spicchi di aglio
- basilico
- prezzemolo
- 150 grammi di parmigiano
- 50 grammi di pangrattato
- q.b. di sale
- pepe
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 8 - Click 32030
Preparazione
- Ungere con l'olio una teglia da forno di 22 x 32 cm
- Con met? delle zucchine, fare un primo strato sul fondo
- Coprire con una met? dei pomodori
- Cospargere con la met? dell'aglio e con le erbe fresche, il sale e il pepe
- Versare a filo un po' di olio
- Ripetere, con l'altra met? degli ingredienti
- Coprire con il formaggio grattugiato ed il pangrattato
- Mettere nel forno, preriscaldato a circa 180?C e cuocere per circa 40-50 minuti
- Servire caldo o a temperatura ambiente.
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daniele
0,0 (0)
penso che dei pomodori tipo pachino tagliati a metà ci stiano bene!
maria grazia
0,0 (0)
I pomodori devono essere tagliati a dadini, crudi o cotti.
verdigianna
4,0 (0)
Intuitivamente penso che vadano tagliate a fettine nel senso della lunghezza.....

Sonica
3,0 (0)
Generalmente completo questa teglia di verdure con patate e cipolle bianche a fette (ovviamente sempre a strati alternati con zucchine e pomodori), e aghi di rosmarino. Una bontà!

Beretta02
3,0 (0)
Vorrei sapere se le zucchine devono essere tagliate per il lungo a rondelle o lasciate intere.Grazie