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Ricetta di: opalina
VELOCI LINGUINE DI MARE
Un piatto facile e saporito. Ottimo per le cene estive.
- 200 grammi di gamberetti sgusciati
- 500 grammi di cozze
- 1 calamaro
- sale
- pepe
- olio
- aglio
- 350 grammi di linguine
- vino
- pomodorini ciliegia
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 1981
Preparazione
1. Aprire le cozze, pulire i gamberetti e il calamaro
2. Mettere un filo d'olio in una padella antiaderente e fare imbiondire l'aglio
3. Aggiungervi il calamaro a pezzettini e lasciare cuocere per circa 5'
4. Aggiungervi i pomodorini a pezzetti e bagnare con il vino
5. Lasciare sfumare il vino
6. Aggiungervi i gamberetti e continuare a cuocere per altri 5'
7. In fine mettere le cozze e cuocere per 7/8 minuti
8. Regolare di sale e di pepe
9. Cuocere le linguine, scolarle e saltarle con il preparato
10. Guarnire con prezzemolo fresco.
2. Mettere un filo d'olio in una padella antiaderente e fare imbiondire l'aglio
3. Aggiungervi il calamaro a pezzettini e lasciare cuocere per circa 5'
4. Aggiungervi i pomodorini a pezzetti e bagnare con il vino
5. Lasciare sfumare il vino
6. Aggiungervi i gamberetti e continuare a cuocere per altri 5'
7. In fine mettere le cozze e cuocere per 7/8 minuti
8. Regolare di sale e di pepe
9. Cuocere le linguine, scolarle e saltarle con il preparato
10. Guarnire con prezzemolo fresco.
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ANTO 61
0,0 (0)
BUONE!!!! PROVATE!
opalina
0,0 (0)
Un piatto facile e saporito. Ottimo per le cene estive.