Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: loryb
TORTINO CON SPECK E FUNGHI
Un secondo che si può usare anche come antipasto.
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 3426
Preparazione
1. Cuocere le patate, poi metterle insieme alla farina aggiungere sale pepe uovo noce moscata e il lievito di birra, poi impastare
2. Dividere impasto in due parti, con una parte foderare una teglia imburrata, poi sopra l'impasto metterci uno strato di fontina( deve essere tagliata a fette sottili) poi mettere i funghi precedentemente cotti in aglio e prezzemolo e sfumati con il vino, poi per ultimo mettere lo speck
3. Coprire con il rimanente impasto steso abbastanza sottile ma non troppo bucherellare con i rebbi della forchetta cospargere con panegrattugiato e infornare a 180° 40 min.
2. Dividere impasto in due parti, con una parte foderare una teglia imburrata, poi sopra l'impasto metterci uno strato di fontina( deve essere tagliata a fette sottili) poi mettere i funghi precedentemente cotti in aglio e prezzemolo e sfumati con il vino, poi per ultimo mettere lo speck
3. Coprire con il rimanente impasto steso abbastanza sottile ma non troppo bucherellare con i rebbi della forchetta cospargere con panegrattugiato e infornare a 180° 40 min.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 2 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
loryb
0,0 (0)
Un secondo che si può usare anche come antipasto.
Pattyquà
0,0 (0)
Non è necessario un po' di tempo per la lievitazione?