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TORTA STRACCIATELLA

Name: TORTA STRACCIATELLA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: pasta per glassare scura (125 g); 75 grammi cornflakes; 250 grammi di mascarpone; 2 bustine zucchero vanigliato bourbon; dl di panna; 65 grammi trucioli cioccolato; 20 grammi di nocciole; 20 grammi di pinoli; 20 grammi mandorle a fiammifero; 2 cucchiai di zucchero a velo

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Per questa torta non avete bisogno del forno.

Ingredienti

pasta per glassare scura (125 g)
75 grammi cornflakes
250 grammi di mascarpone
2 bustine zucchero vanigliato bourbon
dl di panna

65 grammi trucioli cioccolato
20 grammi di nocciole
20 grammi di pinoli
20 grammi mandorle a fiammifero
2 cucchiai di zucchero a velo

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

Recensioni 1 - Click 3863

2,3 (10)

Preparazione

1. Foderate la teglia con carta da forno

2. Fondete la pasta per glassare seguendo le indicazioni sulla confezione

3. Mescolatela con i cornflakes, distribuitela sul fondo e fate consolidare in frigo

4. Lavorate il mascarpone con lo zucchero vanigliato

5. Montate bene la panna

6. Unite i trucioli di cioccolato

7. Distribuitela sul fondo e livellatela

8. Tritate grossolanamente le nocciole e tostatele insieme con i pinoli e le mandorle

9. Spolverizzatele con lo zucchero a velo e tostatele a fuoco forte finchè lo zucchero si sarà caramellato leggermente

10. Distribuite le nocciole raffreddate sulla torta e mettete in fresco fino al momento di servire.

11. NB: Per forma a cerniera di 18 cm

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