Ricetta di myllywylly

TORTA MANTOVANA

Name: TORTA MANTOVANA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 tuorli; 1 albume; 170g di farina; 170g di zucchero; 150g di burro a pezzetti; 1 bustina di lievito per dolci; 100g di mandorle tritate grossolanamente

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Ricetta gentilmente "suggerita" da Patrizia

Ingredienti

• 5 tuorli

• 1 albume

• 170g di farina

• 170g di zucchero

• 150g di burro a pezzetti

• 1 bustina di lievito per dolci

• 100g di mandorle tritate grossolanamente

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Lavora i tuorli con lo zucchero, aggiungi la farina setacciata, il burro, la chiara montata a neve e la bustina di lievito.

2. Mescola bene il tutto e versa in una teglia imburrata

3. ricopri la superficie con le mandorle tritate.

4. In forno caldo a 170°C per 45 minuti.