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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 12 - Click 43515
Preparazione
- Lavorare lo zucchero con 240 grammi di burro fino ad ottenere un composto omogeneo
- Unire i tuorli e continuare a mescolare, incorporandovi la farina, la fecola di patate, le mandorle e le nocciole tritate
- Terminare aggiungendo le chiare montate a neve ed un pizzico di sale ed in fine il lievito, precedentemente stemperato in pochissimo latte
- Imburrare un tortiera e riempirla con il composto, cuocere in forno a 180?C per circa 30 minuti
- Lasciar raffreddare e servire accompagnando le fette di torta con della crema pasticcera .
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ornella
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Buona. I dolci sono degli elementi che con un po' di fantasia si migliorano. La frutta secca da un tocco personale può piacere. La crema decora e dà il tocco di eleganza alla prossima
.
pina
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fedexsempre
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sarà anche buona questa torta, ma di certo non può essere chiamata Torta Sabbiosa, quella originale è tutta un'altra cosa.............
menanna
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se si diminuisce il burro allora diminuire anche lo zucchero che mi sembra troppo per solo 3 uova
costanza
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un po' asciutta, ma nel complesso buona.