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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 9542
Preparazione
1. Soffrigere l'olio quindi mettere il tritato, cipolla, sedano, prezzemolo, aggiungere il vino bianco; da parte preparare le melenzane a tocchetti, poi friggere a pezzetti i peperoni
2. Il tutto versare con il tritato ecc
3. , poi si aggiungono dei pezzi di carne di vitello, mettere le passate di pomodoro, pecorino parmiggiano, tutto a fuoco lento, tempo di cottura 1h,30'.
2. Il tutto versare con il tritato ecc
3. , poi si aggiungono dei pezzi di carne di vitello, mettere le passate di pomodoro, pecorino parmiggiano, tutto a fuoco lento, tempo di cottura 1h,30'.
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P
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non vorrei sbagliare ma gli Schiaffoni dovrebbero essere i paccheri napoletani, un formato di pasta simile ai rigatoni, però molto ma molto più grandi.
rita55
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patrizio
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scusa,ma questo e un sugo per la pasta? E gli schiaffoni cosa sono?
nicoletta
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nicolag58
0,0 (0)
E' tutto da provare.