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Ricetta di: willie 🏆 Top della community
POMODORI RIPIENI DI MAGRO
un piatto semplice, di bell'aspetto e da gustare sia tiepido che caldo.
- maturi
- 1 di pane raffermo
- intero
- 1 fetta di prosciutto cotto
- latte
- sale
- pepe
- olio
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 2 - Click 4811
Preparazione
1. Ammollare il panino nel latte, quindi schiacciatelo con la forchetta
2. Svuotare i pomodori del loro interno (tenetelo da parte), spruzzateli di sale e lasciateli capovolti per una mezzora
3. Fate scaldare un cucchiaio di olio, aggiungere a piacere qualche sapore (tipo erbe di provenza), l'interno dei pomodori e, fuori dal fuoco il pane ammollato, l'uovo e il prosciutto cotto tagliato a pezzetti, salate e pepate
4. Riempite con il composto i pomodori che passarete in forno per una mezzoretta.
2. Svuotare i pomodori del loro interno (tenetelo da parte), spruzzateli di sale e lasciateli capovolti per una mezzora
3. Fate scaldare un cucchiaio di olio, aggiungere a piacere qualche sapore (tipo erbe di provenza), l'interno dei pomodori e, fuori dal fuoco il pane ammollato, l'uovo e il prosciutto cotto tagliato a pezzetti, salate e pepate
4. Riempite con il composto i pomodori che passarete in forno per una mezzoretta.
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willie
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un piatto semplice, di bell'aspetto e da gustare sia tiepido che caldo.
sara
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Se c è prosciutto non sono ripieni di magro!!