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Ricetta di: Ninna Mu 1° Chef 🏆 Top della community
POLLO CON I PEPERONI
Un piatto semplice, facile ed economico...
- 1000 grammi di pollo
- 500 grammi di peperoni
- 300 grammi di passata di pomodoro
- bicchiere di vino bianco
- olio extravergine di oliva extra-vergine
- sale
- pepe
- olive snocciolate
- rosmarino
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Mette l'olio in un tegame e fatevi imbiondire dell'aglio, aggiungete il pollo precedentemente tagliato in pezzi piccoli e fate rosolare
2. Insaporite con sale e pepe e aggiungete il vino bianco
3. Quando il vino sarà evaporato, aggiungete la salsa di pomodoro e i peperoni tagliati a listarelle
4. Lasciare il tutto sul fornello per ancora 15 minuti per permettere al pollo di insaporirsi e ai peperoni di cuocersi
5. Aggiungere le olive e il rosmarino
6. Servite caldo
7. Accorgimento: la passata e i peperoni devono essere aggiunti quando il pollo non è completamente cotto.
2. Insaporite con sale e pepe e aggiungete il vino bianco
3. Quando il vino sarà evaporato, aggiungete la salsa di pomodoro e i peperoni tagliati a listarelle
4. Lasciare il tutto sul fornello per ancora 15 minuti per permettere al pollo di insaporirsi e ai peperoni di cuocersi
5. Aggiungere le olive e il rosmarino
6. Servite caldo
7. Accorgimento: la passata e i peperoni devono essere aggiunti quando il pollo non è completamente cotto.
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Ninna Mu 1° Chef
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Un piatto semplice, facile ed economico...