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Ricetta di: zoina
PETTO DI POLLO ALLO ZENZERO E LIMONE CON PISELLI DI ZOINA
A me è piacuto il particolare accostamento limone, zenzero e piselli. DITEMI VOI ;).
- 2 filetti di petto di pollo
- 1 di piselli
- 1 pezzetto di zenzero fresco
- 1 macinata di misto pepi macinati
- 1 di peperoncino macinato
- 1 limone
- 1 cucchiaino di brodo granulare
- 1 pizzico di sale
- cipolla
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
Recensioni 2 - Click 2606
Preparazione
1. Fare soffriggere la cipolla tagliata fine con un pò d'olio poi aggiungere i piselli (io preferisco quelli in scatola), lo zenzero tagliato a dadini e una macinata di peperoncino
2. Tagliare i petti di pollo a pezzettini e unirli ai piselli, aggiungere una spolverata di dado granulare e un pò d'acqua, cuocere a fuoco medio mescolando di tanto in tanto
3. Salare se serve
4. A fine cottura aggiungere il succo di un limone e una macinata di pepi misti.
2. Tagliare i petti di pollo a pezzettini e unirli ai piselli, aggiungere una spolverata di dado granulare e un pò d'acqua, cuocere a fuoco medio mescolando di tanto in tanto
3. Salare se serve
4. A fine cottura aggiungere il succo di un limone e una macinata di pepi misti.
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motti
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penso sia molto buono,quando ci inviti a casa tua x provarlo baci baci
zoina
0,0 (0)
A me è piacuto il particolare accostamento limone, zenzero e piselli. DITEMI VOI ;).