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- 500 grammi di penne
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- vodka
- bicchiere di passata di pomodoro
- 1 confezione panna da 200 g
- 200 grammi di gamberetti sgusciati
- olio extravergine di oliva
- sale
- peperoncino
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
Recensioni 2 - Click 2739
Preparazione
1. Tritare l'aglio con il prezzemolo metterlo in una pentola con l'olio d'oliva, aggiungere i gamberetti e una spruzzata di vodka, fare evaporare, aggiungere la passata di pomodoro, il sale ed il peperoncino, quando il sugo si sarà ristretto versare la panna e un'altra spruzzata di vodka cuocere per altri 3 min
2. circa infine mettere ancora vodka e una manciata di prezzemolo tritato fresco
3. Impiattare e sevire.
2. circa infine mettere ancora vodka e una manciata di prezzemolo tritato fresco
3. Impiattare e sevire.
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nadiuzza
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Bonoooooooooo!!
Una volta ho assaggiato gli gnogghi fatti così ma la versione bianca senza pomodoro e un'altra volta con lo speck al posto dei gamberetti!!
Troppo buoni proverò anche questa di versione 
SARA.JAM
0,0 (0)
Ottimo primo piatto veloce e gustoso.