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Ricetta di: Reginetta
PATATE AL FORNO A MODO MIO
SQUIIIIISITEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!! Da leccarsi i baffi! Sono una tira l'altra... buon appetito!!!
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 7 - Click 12323
Preparazione
1. Tagliate le patate a tocchetti piccoli
2. Su una teglia adagiate la carta da forno, ungetela di burro e versate le patate
3. Mettete il sale, l'olio, gli aromi e qualche piccolo fiocchetto di burro
4. Fate cuocere a 200°C girandole ogni tanto.
5. Volendo potete cuocerle insieme alla carne e/o i funghi.
2. Su una teglia adagiate la carta da forno, ungetela di burro e versate le patate
3. Mettete il sale, l'olio, gli aromi e qualche piccolo fiocchetto di burro
4. Fate cuocere a 200°C girandole ogni tanto.
5. Volendo potete cuocerle insieme alla carne e/o i funghi.
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Reginetta
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Certamente è importante asciugare le patate per farle venire croccanti!
mariaelena
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Le mie patate al forno: Tagliarle a tocchi. Scaldare il forno ventilato a 200° con la pirofila o la leccarda ricoperta con carta da forno dove avete messo già l'olio (nn abbondante). Quando incomincia a sfrigolare (l'olio) mettere le patate, salalarle aggiungere degli aromi da arrosto del rosmarino fresco e del pan grattato. 40 min, in forno rivoltando ogni tanto. Risultano morbide e nel contempo croccanti. Sono veramente super. Provare e riferire. Grazie
.
Reginetta
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Ma così non sono più patate al forno! E comunque le mie rimangono morbide e leggermente croccanti fuori...uso il forno ventilato ed è importante che sia almeno a 200°c.
ele
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per fare presto e mantenerle morbide dentro e croccanti fuori, io prima le faccio bollire (già a pezzi) per un paio di minuti, e aggiungo tanti aromi tipo basilico, salvia, origano, prezzemolo, noce moscata, rosmarino... di tutto. sono ottime
Reginetta
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SQUIIIIISITEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!! Da leccarsi i baffi! Sono una tira l'altra... buon appetito!!!