Luisa

INSALATA DI SALMONE E CARCIOFI DI LUISA

Name: INSALATA DI SALMONE E CARCIOFI DI LUISA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 carciofi; Succo di limone; 250 grammi di salmone affumicato; Olio extra vergine d'oliva; qb di sale; qb di pepe

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Veloce, sana e buona.

Ingredienti

• 3 carciofi

• Succo di limone

• 250 grammi di salmone affumicato

• Olio extra vergine d'oliva

• qb di sale

• qb di pepe

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Ricetta per persone

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2,5 (8)

Preparazione

1. Pulire i carciofi, tagliarli a fettine sottili per il lungo e porli in una insalatiera nella quale va messo anche il salmone tagliato a dadini

2. Condire con olio, sale, pepe ed molto succo di limone.