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Ricetta di: miz
PASTA AL FORNO O PASTICCIATA
E' un'ottima soluzione per la pasta avanzata, soprattutto se condita con il ragù.
- 400 grammi di pasta
- 1 bottiglia di passata di pomodoro
- 400 grammi di carne macinata
- besciamella
- grana grattuggiato
- 1 spicchio di aglio
- cipolla
- noce moscata
- olio extravergine di oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 7 - Click 24017
Preparazione
1. Far lessare la pasta molto al dente
2. In una padella far rosolare l'olio, la cipolla tritata, l'aglio intero, e la carne
3. Quando questi ingredienti sono dorati aggiungere la passata, la noce moscata e il sale
4. Quando il sugo è pronto, condire la pasta
5. Unire la besciamella e mettere il tutto in una teglia
6. Spolverare con il formaggio grana e infornare a 180°C fino alla doratura desiderata.
2. In una padella far rosolare l'olio, la cipolla tritata, l'aglio intero, e la carne
3. Quando questi ingredienti sono dorati aggiungere la passata, la noce moscata e il sale
4. Quando il sugo è pronto, condire la pasta
5. Unire la besciamella e mettere il tutto in una teglia
6. Spolverare con il formaggio grana e infornare a 180°C fino alla doratura desiderata.
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VANESSA
0,0 (0)
CIAO IO DI SOLITO METTO ANCHE I PISELLI ED UN E LE MOZZARELLINE. COMUNQUE VELOCE E SUPER BUONA!!!!!!!!!!
Miky
0,0 (0)
Io per migliorare ulteriormente il sapore preferisco aggiungerci dei funghi porcini e della salsa di funghi...provate e fatemi sapere
O se volete esagerare provate della Ganja, a cime assieme al sugo e tritata in superficie. 
miz
0,0 (0)
E' un'ottima soluzione per la pasta avanzata, soprattutto se condita con il ragù.
simpati@
0,0 (0)
Ciao a tutti io di solito quando faccio la pasta al forno ci aggiungo fra gli stratti qualche fettina di prosciutto e nel ragu ci aggiungo anche pezzettini di wustel diventa così molto saporito e molto buono... Provate.
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Marina
0,0 (0)
Buongiorno a tutti. Per insaporire il ragù io metto: 3 chiodi di garofano, un pezzetto di cannella, un pizzico di timo, noce moscata, bacche di ginepro e poco pepe. Provatelo e fate sapere!! Sembra cibo da ristorante!!!