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Ricetta di: Sunshine
PANE AL FARRO DI SUNSHINE
Questa ricetta l'ho inventata ieri modificando la ricetta base che uso di solito e il risultato è stato ottimo! Si ottengono sei panini croccanti fuori e morbidi dentro.
- 200 grammi di acqua
- 100 grammi di latte
- 2 cucchiai olio extravergine
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g farina di farro
- 350 grammi di farina 00
- 1 cubetto di lievito di birra fresco (o una bustina di lievito di birra secco)
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 2 - Click 2130
Preparazione
1. Impasta tutti gli ingredienti, fai una palla e lascia lievitare fino a quando non raddoppia di volume
2. Accendi il forno a 240°C e intanto che si scalda forma con l'impasto lievitato 6 palline e disponile nella teglia ben distanziate
3. Quando il forno raggiunge la temperatura inforna il pane e lascia cuocere per 20 minuti.
2. Accendi il forno a 240°C e intanto che si scalda forma con l'impasto lievitato 6 palline e disponile nella teglia ben distanziate
3. Quando il forno raggiunge la temperatura inforna il pane e lascia cuocere per 20 minuti.
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saianna
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ho fatto oggi il pane al farro di sunshine e devo dire che è squisito! e' piaciuto a tutti! Complimenti e grazie per la ricetta!
Sunshine
0,0 (0)
Questa ricetta l'ho inventata ieri modificando la ricetta base che uso di solito e il risultato è stato ottimo! Si ottengono sei panini croccanti fuori e morbidi dentro.