Scopri le categorie
Ingredienti
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 1 - Click 14521
Preparazione
- Eliminare i raspi e lavare con cura gli acini
- Tagliarli a metà ed eliminare i semi
- Cuocere per 15 minuti in una pentola dal fondo spesso, senza aggiungere acqua
- Trascorso questo tempo passare líuva con il passaverdura in modo da eliminare le pellicole degli acini
- Mettere nuovamente nella pentola insieme allo zucchero e al succo di mezzo limone e portare a cottura a fuoco basso, girando con un cucchiaio di legno
- La confettura sarà pronta quando, alzando il cucchiaio di legno si formeranno delle gocce dense
- A cottura ultimata mettere la confettura ancora calda nei barattoli precedentemente sterilizzati e chiudere ermeticamente.
wynnp
0,0 (1)
ciao io ci metterei anche qualche anice stellato