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Ricetta di COSMA
PATATINE FRITTE
"E' il procedimento usato nei fast food solo che vi servono patatine surgelate senza specificare con che grasso l'hanno cotte e per quante fritture l'hanno riciclato. Anche le patatine che comprate surgelate hanno lo stesso problema, olio di semi vari o vegetale senza specificare se c'e' colza o vina...
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Ricetta di amcesu
PATE' D'ACCIUGHE DI DON FRANCISCO
"Si utilizza come ogni pate', per tartine o bocconi di verdure , in un buffet o per un goloso spuntino....
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Ricetta di RoryChef
PENNE DEL RE
"Un piatto gustoso e "soddisfacente", il nome dice tutto!!!...
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Ricetta di Sasy
PENNETTE ALLA VODKA
"Primo piatto gustoso, delicato ed inedito che associa il sapore del mare a quello della terra....
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Ricetta di david86
PENNETTE ALLO SPECK E JACK DANIELS
"Ricetta capolavoro, che se eseguita come descritto, vi delizierà con la sua delicatezza e vi stupiarà con i suoi profumi....
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Ricetta di clanever
PENNETTE CON GAMBERETTI, ZUCCHINE E PANNA
"Altro che aquolina!!! suggerisco di accompagnare questo piatto con un vino bianco secco, come il "tocai"....
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Ricetta di LadyLuna
PEPERONATA
"Un contorno semplice dal gusto particolare e deciso. Ottimo da accompagnare ai secondi di carne, o anche alla polenta. Se piace, si possono aggiungere dei tocchetti di pomodoro fresco durante la cottura....
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Ricetta di Vitus
PEPERONI MOLLICATI
"E' un buon contorno da servire freddo con carne ai ferri....
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Ricetta di Sonica
PEPERONI RIPIENI DI RISO
"Peperoni ripieni di riso al profumo di zafferano, salsa alle acciughe e rosmarino... delizia per il palato, anche per chi non ama particolarmente i peperoni! Veramente!! :)...
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Ricetta di Lisa76
PEPERONI VELOCI ALLA PIASTRA
"E' un contorno gustoso soprattutto per gli amanti del peperoni; sono speciali se gustati con dei crostini caldi - effetto ciliegia assicurato! Uno tira l'altro!"....
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Ricetta di myllywylly
PITTA DI MAJU
"Quando è il periodo, Maggio (Maju) appunto, si raccolgono i fiori di sambuco, si mettono in un panno pulito per qualche ora, di modo che, passato questo tempo, è facile sgranarli. Una volta sgranati si mettono sott'olio e si conservano per l'utilizzo di questa particolarissima "pitta"....