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PATE' D'ACCIUGHE DI DON FRANCISCO
Si utilizza come ogni pate', per tartine o bocconi di verdure , in un buffet o per un goloso spuntino.
Ingredienti
• 700 gr. di formaggio tipo Philadelphia
• 1 vasetto d'acciughe scolate dall'olio
• 1/2 lattina piccola di olive nere a piccoli pezzi
• 1 cucchiaino di senape di Digione
• sale
• pepe
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 4 - Click 2507
Preparazione
1. Si frulla nel frullatore o nel mixer il formaggio con le acciughe a pezzetti, fino a ridurre il tutto ad una crema soffice
2. Quindi aggiungere i pezzetti di olive nere e la senape
3. Aggiustare di sale e pepe secondo il gusto e lasciar raffreddare almeno un'ora in frigorifero .
2. Quindi aggiungere i pezzetti di olive nere e la senape
3. Aggiustare di sale e pepe secondo il gusto e lasciar raffreddare almeno un'ora in frigorifero .
Maria Luce
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H
Giuliana
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Io l'ho fatto all'ultimo minuto con dei formaggini che avevo in casa , allungandoli, con un po' di latte...per il resto ho seguito tutto a puntino. Sembra che siano piaciuti visto che ho fatto appena in tempo ad assaggiarli! Io ho preparato delle fette di pane tostato e ciascuno si serviva dalla ciotola.Amcesu, ma è una ricetta delle tue parti? Comunque, buonissima!
amcesu
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Ho avuto la ricetta qui, in occasione di un party, il signore che l'aveva organizzato ha avuto la gentilezza di telefonare alla moglie per avere la ricetta che mi ha passata.Ho fatto solo opera di copiare. Mi fa piacere che sia stata di tuo gradimento...e anche del mio!
amcesu
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Si utilizza come ogni pate', per tartine o bocconi di verdure , in un buffet o per un goloso spuntino.