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Ricetta di Dunja
FAGOTTINI AI FUNGHI
"Un buon antipasto facile da preparare. Durante la cottura i fagottini si aprono lasciando apparire il ripieno....
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Ricetta di Adry
FARFALLE GOLOSE
"E' un piatto dal sapore delicato e "dolce" che sposa bene le verdure con il gorgonzola rendendolo meno grasso ma cremoso e goloso....
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Ricetta di lea60
ZUCCA MARINATA
"Un'alternativa alle melanzane. Può essere d'accompagnamento ad antipasti o anche un contorno insolito....
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Ricetta di Redazione
PATATE, PEPERONI ED OLIVE
"Lessare le patate in acqua bollente, sbucciarle tagliarle a rondelle di almeno 1 centimetro di spessore. Nel frattempo far appassire le cipolle tagliate finemente con una carota tagliata a rondelle molto sottili. Unire i peperoni far saltare per un paio di minuti, quindi versare il vino, alzare la f...
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Ricetta di bina
INVOLTINI DI MELANZANE
"E' un piatto semplice ma gustoso....
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Ricetta di Stefano 58
COZZE GRATINATE AL FORNO
"Prima di servire, mettete le cozze su un vassoio a forma di stella con fette di limone. Questo piatto si accompagna con un vino bianco. Alcamo bianco Aziende Agricole Pollara Colore: Giallo paglierino con riflessi leggermente verdognoli. Profumo: Fruttato con carattere che ricorda molto la fragra...
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Ricetta di pepolino
VERI SPAGHETTI ALLA SICILIANA
"Antichi sapori di povera gente...
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Ricetta di sheepina
FARFALLE AL SALMONE E FUNGHI
"E' una pasta che si può fare in qualsiasi momento, funghi secchi e salmone affumicato hanno conservazioni abbastanza lunghe. Invece di usare la panna, potete fare una bechamel veloce con un po' di farina e burro, i sapori dei funghi e del salmone saranno più marcati....
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Ricetta di ale23
CHEESE CAKE (TORTA DI ROBIOLA)
"C'è chi guarnisce questo dolce con gelatine o marmellate di frutta, ma a me piace così: semplice. Provatelo!!...
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Ricetta di angelo59
CONSERVAZIONE DEI PEPERONCINI ALLA LUCANA
"Piccante sempre alla portata con molteplici usi....
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Ricetta di Redazione [style]
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI E ZUCCHINE DI ERNESTO IACCARINO
"LINGUINE ALLE VONGOLE VERACI E ZUCCHINE dello chef Ernesto Iaccarino. Ricetta tratta dal Notebook 2008 di Identità Golose. Per gentile concessione di Magenta Bureau.
Info: Ristorante D...
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Ricetta di gisellafly@
COUSCOUS AL POLLO E VERDURE
"Piatto unico d'effetto, il pollo può essere sostituito (o affiancato)da una fetta di pesce spada tagliata a dadini, o in alternativa da tonno in scatola sgocciolato....