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Ricetta di COSMA
BUCATINI CON LA MUDDICA ( MOLLICA )
"Questa ricetta si ritrova in tutta la magna Grecia quindi puglia, calabria e sicilia. Ammette un' infinita' di varianti aggiungendo aglio, pecorino, prezzemolo, capperi, acciughe, bottarga di tonno etc potete farne la base per esercitare la vostra fantasia in cucina. Il prodotto finale e' l'apoteo...
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Ricetta di ale23
CHEESE CAKE (TORTA DI ROBIOLA)
"C'è chi guarnisce questo dolce con gelatine o marmellate di frutta, ma a me piace così: semplice. Provatelo!!...
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Ricetta di kostas
MACCHERONI ALLA GENOVESE
"Primo tipico napoletano nonostante il nome. Degustare con un buon bicchiere di vino rosso e buon appetito....
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Ricetta di Nastja
ROTOLLINI AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO
"» un piatto abbastanza leggero e "sano", ed è molto variabile. Al posto del formaggio e prosciutto si può mettere anche il confiture o le fragole tritate con zucchero a velo, quasi ogni cosa secondo il vostro gusto....
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Ricetta di Redazione
SALSA AGRODOLCE
"Fare rinvenire le albicocche in acqua tiepida per un paio d'ore quindi metterle in una piccola casseruola, coprirle a filo di acqua fredda ed unirvi lo zucchero. Mettere sul fuoco e lasciarle cuocere dolcemente per una mezz'ora, fino a quando saranno morbidissime e quasi sfatte. Lasciarle intiepidir...
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Ricetta di gisellafly@
COUSCOUS AL POLLO E VERDURE
"Piatto unico d'effetto, il pollo può essere sostituito (o affiancato)da una fetta di pesce spada tagliata a dadini, o in alternativa da tonno in scatola sgocciolato....
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Ricetta di angelo59
CONSERVAZIONE DEI PEPERONCINI ALLA LUCANA
"Piccante sempre alla portata con molteplici usi....
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Ricetta di SARA.JAM
BACETTI AL FORMAGGIO
"Possono essere utilizzati come antipastino o al posto del pane ideali anche per un happy hour!...
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Ricetta di GINA
RISOTTO CON RADICCHIO E SALSICCIA
"Andate tranquilli, fà un figurone... e come profuma!!! Se abbondante può fare da piatto unico....
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Ricetta di Simona72
CALAMARI RIPIENI
"Ne esistono molte varianti ma questi sono veloci e gustosi!...
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Ricetta di Redazione
COSCIOTTO D'AGNELLO MARINATO
"Per la marinata: mescolare in una terrina l' olio, la senape, il rosmarino, il timo, la salvia, il pepe, l' aglio e la scorza di limone, aggiungere il cognac. Mettere la carne a marinare e lasciarla riposare coperta in frigorifero per almeno 12 ore. Toglierla dal frigorifero 2 ore prima di inf...
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Ricetta di kji
ARROSTO DI MAIALE CON PURE' DI MELE
"Un arrosto facilissimo e delizioso....