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Ricetta di ladyluna
PASTA CON PATATE E FORMAGGIO
"Un primo che può diventare un piatto unico! Davvero ottimo!!!!...
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Ricetta di Redazione
CESTINO DI UOVA CON INSALATA RUSSA ED ERBA CIPOLLINA
"Per líinsalata russa
Mondare e lavare le patate e le carote, sbucciarle e tagliarle a dadini regolari di circa 1 centimetro. Cuocerle separatamente per rispettare i diversi tempi di cottura. Lessare anche i piselli (prediligere quelli freschi). A fine cottura le verdure non dovranno ris...
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Ricetta di franc_uk2000
PENNE UBRIACHE
"Piatto invernale, piuttosto pesante ma cosi' gustoso che sarete felici e con lo stomaco pieno!...
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Ricetta di zulai
RISOTTO ALLA ORVAL (BIRRA TRAPPISTA BELGA)
"Risotto molto semplice da preparare dal gusto leggermente amarognolo dato dalla birra. LA BIRRA DI ORVAL: il monastero di ORVAL in belgio e' uno dei sei monasteri TRAPPISTI in cui i monaci producono birra. La ORVAL e' una particolarita' nella particolarita' che rappresentano le birre trappiste in s...
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Ricetta di allenro
ZUPPA DI TRIPPA
"Ottimo piatto da consumarsi nel periodo invernale, e' un piatto sano semplice, sostanzioso e molto digeribile....
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Ricetta di takunapatata
SCALOPPINE ALLE MELE
"Cuocere le fettine di vitella con scalogno tagliato sottile; unire aceto bals., poi le mele tagliate finemente. Lasciare appassire e unire il sidro. Spolverare con timo e servire con purè di patate....
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Ricetta di Redazione
SANDWICH DI MAIALE ALL'UVA
"Tagliare a met? mezza baguette (lasciando attaccato un lato, senza dividerla completamente in due parti), togliere un po' di mollica e porre nel centro le salsiccie private della pelle. Richiudere e avvolgere il pane con la pancetta.
In un tegame far appassire in tre cucchiai di olio ext...
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Ricetta di pepolino
SPAGHETTI AL SUGO DI ABBACCHIO IN BIANCO
"Questo e' il periodo migliore....
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Ricetta di myllywylly
RIGATONI ALLA SALSICCIA E CREMA DI BROCCOLI
"Ricetta nata così, per caso! Avevo questi ingredienti e li ho combinati insieme. Devo dire che il risultato mi ha sorpreso. Forse la prossima volta la gratinerò al forno con l'aggiunta di besciamella. Chissà!...
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Ricetta di Redazione
TORTINO DI GAMBERETTI CON UOVA DI LOMPO E CIPOLLA SERVITO CON TRAMEZZINO AL SALMONE
"Lessare i gamberetti a vapore.
Salarli ed aromatizzarli con un goccio di limone.
Preparare delle uova di lompo e alcune fettine alla julienne di una cipolla di Tropea.
Scaldare le fette di pane a cassetta nel tostapane e cospargergerle di burro.
Condire una fetta di s...
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Ricetta di AlexandraN
GARGANELLI ALL'ORIENTALE
"» troppo buono, io l'ho preparata ad una cena di amici. Diciamo che di orientale ha solo il curry, ma il nome è carino....
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Ricetta di Daniel V
MINESTRA DEL CARDINALE
"Minestra ideale in inverno per sostituire un primo piatto. L'ho battezzata del Cardinale per il suo colore....