1. Sminuzzare le salsicce e passarle in una padella antiaderente senza condimento finchè non abbiano preso colore, quindi scolare il grasso che hanno buttato fuori

2. In un altro pentolino trifolare i funghi lavati e tagliati con un minimo d aglio, sale, pepe e all ultimo prezzemolo

3. Ora bisogna unire funghi e salsiccia e lasciar raffreddare

4. Quando il ripieno sarà freddo unire il contenuto di un cartone di panna da cucina, mescolando bene

5. Stendere il primo strato di pasta fresca all uovo in una teglia da forno leggermente unta e iniziare a fare farcire i vari strati

6. Queste lasagne hanno bisogno di un ripieno piuttosto umido, quindi su ogni strato di pasta aggiungere progressivamente dell altra panna

7. Infornare a 170°C per circa 25 minuti

8. All ultimo gratinare la superficie con del parmigiano.