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Ricetta di Redazione

FRITTATA DI LUVERTIN (GERMOGLI DI LUPPOLO)

"Sbucciare e tagliare finemente la cipolla. Fatela appassire in padella con l'olio extravergine díoliva. Appena prenderà colore, unitevi le cime di luppolo, precedentemente tagliuzzate fini, e mescolate con un cucchiaio di legno lasciando insaporire il composto per alcuni minuti.
Nel frattem...

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3,5 (10)

Ricetta di duemari mario

FILETTO DI MANZO CON FUNGHI PORCINI AL FORNO

"Secondo piatto un po' costoso ma e' meravigliosooooooooooooo. Amen(e'celestiale)....

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2,6 (12)

Ricetta di vanilina2

SEMIFREDDO DI YOGURT, PANNA E FRAGOLE

"E' un dolce fresco e dal gusto particolare che coniuga l'acido dello yogurt con il dolce di fragole e panna. Se volete ridurre il contrasto, usate yogurth alla fragola zuccherato....

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3,0 (10)

Ricetta di BRUNOBB

ORATE ALL'ACQUA PAZZA A MODO MIO

"Una preparazione semplice, di sicura riuscita...

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2,5 (11)

Ricetta di Anjanka

BACI D'ALASSIO

"Una vera delizia per i più golosi....

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2,7 (12)

Ricetta di Erode

PIEDINI DI MAIALE IN CARPIONE

"Preparazione tradizionale del comasco. Ottima se accompagnata da sottaceti e sottolii. Si conserva a lungo, per una settimana come minimo....

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2,3 (10)

Ricetta di salvatore

ORECCHIETE CON ZUCCHINE E COZZE

"Orecchiette gustose con zucchine e cozze....

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2,5 (14)

Ricetta di g.cassara

COSCIA DI TACCHINO AL MARSALA

"Se qualcuno lo preferisce, invece della passata di pomodoro, può mettere un sugo al pomodoro preparato prima, ma così è buono lo stesso....

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2,8 (12)

Ricetta di Redazione

SPAGHETTI ALLA CHITARRA AI FUNGHI E AL COTTO

"Portare a bollore abbondante acqua salata che servir? per cuocere gli spaghetti. Intanto, spuntare i cipollotti, lavarli, sgocciolarli, ridurli a julienne e soffriggerli in padella, in un filo d'olio caldo, insieme con gli champignon affettati a lamelle; aggiungere gli spaghetti cotti, scolati molto...

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3,6 (10)

Ricetta di pieraimperia

IL MIO PANDORO DI NATALE

"A casa mia è molto richiesto....

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2,5 (11)

Ricetta di Antocoluc

PASTA ALLA NORMA ALLA ANTO

"Primo tipico Siciliano con pomodoro e melanzane....

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2,7 (13)

Ricetta di Sonica

FARRO AI GAMBERETTI

"Un antipasto un po' particolare, ma vi assicuro veramente gustoso! Chii ama il farro, lo apprezzerà sicuramente! Buon appetito!...

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2,8 (11)