Ricetta di rossanaa

SEPPIOLINE IN UMIDO

Name: SEPPIOLINE IN UMIDO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Kg di seppioline; 5 pomodori pelati; una manciata di prezzemolo; 1 spicchio d'aglio; sale; pepe; peperoncino rosso; olio d'oliva; origano

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Ingredienti

• 1 Kg di seppioline

• 5 pomodori pelati

• una manciata di prezzemolo

• 1 spicchio d'aglio

• sale

• pepe

• peperoncino rosso

• olio d'oliva

• origano

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Ricetta per persone

Regione

Sicilia

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2,3 (11)

Preparazione

1. Pulite le seppioline

2. In un tegame mettete i molluschi, la polpa di 5 pomodori pelati, una manciata di prezzemolo tritato, uno spicchio d'aglio tritato, sale, peperoncino rosso, olio d'oliva e, a tegame sempre coperto, fate cuocere per 20 minuti

3. Spolverizzate con origano e servite caldi.