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FETTE DI PESCE SPADA ALLA SICILIANA DI CONCETTA

Name: FETTE DI PESCE SPADA ALLA SICILIANA DI CONCETTA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 fette sottili di pesce spada; mollica di pane; cipolla tritata; sale; pepe; origano; olio extra vergine di oliva

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Facile ma delizioso

Ingredienti

• 4 fette sottili di pesce spada

• mollica di pane

• cipolla tritata

• sale

• pepe

• origano

• olio extra vergine di oliva

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Ricetta per persone

Regione

Sicilia

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2,3 (10)

Preparazione

1. Bagnare leggermente il pan grattato per renderlo piu soffice

2. Aggiungere sale pepe origano e la cipolla tritata

3. Passare le fette di pesce prima nell'olio d'oliva e poi impanarle con la mollica pigiandola bene sulle fette

4. Passare al grill da ambo le parti finchÈ la mollica È dorata.