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Ricetta di Redazione
VELLUTATA DI CERFOGLIO CON FORMAGGIO ERBORINATO
"Pulire e pelare le patate e tagliarle a tocchetti. Tritare gli scalogni. Tritare finemente 100 gr. di cerfoglio.
Far sciogliere il burro in una pentola e quando caldo, mettere gli scalogni e soffriggerli a fuoco medio-alto; dopo pochi minuti aggiungere le patate e il cerfoglio e lasciar soffrig...
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Ricetta di Daniel V
MINESTRA DEL CARDINALE
"Minestra ideale in inverno per sostituire un primo piatto. L'ho battezzata del Cardinale per il suo colore....
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Ricetta di estina
VELLUTATA DI PORRI
"è un piatto molto semplice e genuino caratterizzato da un gusto particolarmente delicato....
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Ricetta di franc_uk2000
ZUPPA AGRODOLCE DI PATATE
"Un piatto dell'est europa, dal gusto un po'particolare, non piace a tutti, ma se amate le novita'......
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Ricetta di Redazione [style]
ZUPPA DI BUCCE DI FAGIOLI E PELLE DI TRIGLIA DI ROCCO IANNONE
"ricetta dello chef rocco iannone
ristorante pappacarbone
via rosario senatore, 30 - cava deítirreni (sa) tel. 089 466441
www.ristorantepappacarbone.it...
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Ricetta di CICCINA
ZUPPA DI RAPE E PORRI
"E' una zuppa molto delicata, ma nello stesso tempo piuttosto saporita. Si puo' sostituire il pane casereccio con dei crostini....
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Ricetta di miva
ZUPPA CREATIVA
"Zuppa semplice per una cena non impegnativa. Servire con un buon bicchiere di vino rosso....
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Ricetta di tonor
ZUPPA DI PESCATRICE ALLA ANTON
"Il burro e¥ facoltativo. Al posto del limone potreste usare anche zenzero fresco grattugiato....
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