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Ricetta di Redazione
TAGLIOLINI CON BACCAL¿ IN CREMA DI CECI
"Far appassire la cipolla tritata in 3 cucchiai di olio extravergine díoliva. Tagliare a dadini i filetti di baccal?, precedentemente lessato(chiaramente, prima ancora dissalato) e versarli nella padella. Regolare di sale e di pepe, aggiungere due foglie di alloro, il peperoncino e versarvi un bicch...
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Ricetta di beauty
CANNOLICCHI ALLA ROS…
"Il piatto può sembrare un pò pesante vista la ricchezza degli ingredienti però è veloce e piace sempre a tutti. Da non dimenticare assolutamente la maionese....
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Ricetta di Maghetto
ROTOLO DI SPINACI
"Piatto semplice da preparare, anche se non sembra, ma di grande effetto scenico, oltre ad essere molto buono....
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Ricetta di Redazione
RISOTTO PORRI E SALSICCE
"Mondare e tagliare a rondelle i porri e farli appassire in olio extravergine díoliva. Aggiungere la salsiccia sminuzzata e il peperoncino. Versare mezzo bicchiere di vino bianco e alzare la fiamma per far evaporare líalcol. Quindi abbassare nuovamente il fuoco e regolare di sale e di pepe.
Fa...
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Ricetta di vinnie
BUCATINI CON LE SARDE
"E'un famoso piatto unico della gastronomìa siciliana. Forse un po' elaborato ma non difficile da realizzare. Molto saporito, lo si può far seguire da una bella insalata verde ed accompagnarlo con un buon bicchiere di vino bianco fresco, magari un frizzantino siciliano!...
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Ricetta di mariabruna
REGINETTE IN BRODO CON LE UOVA
"Le "Reginette in brodo" è una minestra delicata, che si può anche fare con il brodo di carne ben sgrassato....
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Ricetta di Cristina79
FARROTTO ALLE ZUCCHINE E ZAFFERANO
"Un primo piatto nutriente e saporito!...
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Ricetta di Gabryel
PASTA FREDDA A MODO MIO
"Cosa dire? Provatela, mi direte poi voi cosa ne pensate!...
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Ricetta di Barbara Fi
CREPES ALLA BONGUSTAIA
"Adatto per qualsiasi persona e per qualsiasi giorno di festa... è molto gustoso e saporito, provate e fatemi sapere!! BUON APPETITO A TUTTI!!...
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Ricetta di Redazione
FARFALLE ALL'UOVO GAMBERI, SCAMPI E FINOCCHIETTO SELVATICO
"Per la pasta all'uovo:
Preparare la pasta all'uovo. Nella farina setacciata e disposta a fontana (è consigliabile utilizzare il 50% di farina di g...
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Ricetta di rossanaa
RAVIOLONI DI PESCE
"Delle volte condisco questo piatto con,un sughetto di panna aromatizzata al salmone, timo, maggiorana e una noce di burro....