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Ricetta di Maghetto
ROTOLO DI SPINACI
"Piatto semplice da preparare, anche se non sembra, ma di grande effetto scenico, oltre ad essere molto buono....
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Ricetta di nadiuzza
INSALATA DI PASTA FREDDA A MODO MIO
"Ottima e leggerissima, è stato un esperimento con quello che avevo in frigo....
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Ricetta di FatinaRossa_cc
SPAGHETTI VONGOLE E ZUCCHINE ALLA FATINAROSSA
"Uno spaghetto alle vongole in una variante particolare e di sicuro successo!...
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Ricetta di vinnie
BUCATINI CON LE SARDE
"E'un famoso piatto unico della gastronomìa siciliana. Forse un po' elaborato ma non difficile da realizzare. Molto saporito, lo si può far seguire da una bella insalata verde ed accompagnarlo con un buon bicchiere di vino bianco fresco, magari un frizzantino siciliano!...
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Ricetta di mariabruna
REGINETTE IN BRODO CON LE UOVA
"Le "Reginette in brodo" è una minestra delicata, che si può anche fare con il brodo di carne ben sgrassato....
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Ricetta di Redazione
TAGLIOLINI CON BACCAL¿ IN CREMA DI CECI
"Far appassire la cipolla tritata in 3 cucchiai di olio extravergine díoliva. Tagliare a dadini i filetti di baccal?, precedentemente lessato(chiaramente, prima ancora dissalato) e versarli nella padella. Regolare di sale e di pepe, aggiungere due foglie di alloro, il peperoncino e versarvi un bicch...
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Ricetta di Gabryel
PASTA FREDDA A MODO MIO
"Cosa dire? Provatela, mi direte poi voi cosa ne pensate!...
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Ricetta di rossanaa
RAVIOLONI DI PESCE
"Delle volte condisco questo piatto con,un sughetto di panna aromatizzata al salmone, timo, maggiorana e una noce di burro....
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Ricetta di Cristina79
FARROTTO ALLE ZUCCHINE E ZAFFERANO
"Un primo piatto nutriente e saporito!...
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Ricetta di Redazione
RISOTTO PORRI E SALSICCE
"Mondare e tagliare a rondelle i porri e farli appassire in olio extravergine díoliva. Aggiungere la salsiccia sminuzzata e il peperoncino. Versare mezzo bicchiere di vino bianco e alzare la fiamma per far evaporare líalcol. Quindi abbassare nuovamente il fuoco e regolare di sale e di pepe.
Fa...
