Ingredienti
• Margarina
• 1 scatoletta di salmone affumicato
• 400 gr di farfalle
• 1 bicchierino di brandy
• 1 conf. di panna
• sale
• prezzemolo tritato
Preparazione
1. Sciogliete la margarina in un tegame, aggiungete il salmone e fate cuocere per 5 minuti
2. Bagnate con il brandy e fate evaporare
3. Unite la panna, mescolate e fate cuocere per 15 minuti
4. Aggiungete un pizzico di passato di pomodoro per "rosare" il sugo e molto prezzemolo tritato
5. Lessate le farfalle e una volta cotte unirle al sugo
6. Mescolare e servire subito.
2. Bagnate con il brandy e fate evaporare
3. Unite la panna, mescolate e fate cuocere per 15 minuti
4. Aggiungete un pizzico di passato di pomodoro per "rosare" il sugo e molto prezzemolo tritato
5. Lessate le farfalle e una volta cotte unirle al sugo
6. Mescolare e servire subito.







vermina
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Piatto squisito!