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Ricetta di mapira
PASTA CIUCA (UBRIACA)
"E' un piatto saporito e molto gustoso....
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Ricetta di mariaelena
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
"Piatto di antiche origini che fra le migliaia di ricette non ho trovato o forse mi è sfuggito. Veloce da fare e gustosissimo......
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Ricetta di Redazione
TAGLIOLINI TONNO E POMODORINI SECCHI
"Scaldare brevemente il tonno sgocciolato e spezzettato in poco olio, aggiungere il filetto di acciuga sminuzzato, i pomodori secchi tritati, i capperi, le olive tagliate a rondelle, se necessario, regolare di sale. Nel frattempo cuocere ben al dente i tagliolini e ripassarli nella salsa di tonno. Se...
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Ricetta di due mari MARIO
LINGUINE AL GRANCHIO
"E' un primo piatto abbastanza buono e semplice. Buon divertimento....
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Ricetta di Redazione
RISOTTO AL TARTUFO
"Tostare il riso con il burro e gli odori, spruzzando con qualche cucchiaio di vino bianco. Regolare si sale e di pepe. Portate a cottura aggiungendo brodo caldo. A fine cottura, mantecare e spolverare con abbondante parmigiano e sottili lamelle di tartufo....
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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI CON DADOLATA DI MELANZANE, RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO
"Far appassire la cipolla tagliata molto finemente in olio extravergine di oliva. Aggiungere le melanzane tagliate a dadini e regolare di sale, far cuocere a fiamma moderata.
In una padellina a parte far tostare i pinoli.
Nel frattempo cuocere ben al dente in abbondante acqua salata la pas...
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Ricetta di LaTerza
PACCHERI AI CALAMARI
"Leggera, facile e molto saporita, Buon Appetito!...
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Ricetta di lauramax
LINGUINE ALLA PORTOFINO
"Una deliziosa variazione di un piatto tipico ligure....
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Ricetta di monica59
CANDELE AL FORNO
"E' un primo ricco, ma diverso dal solito....
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Ricetta di meryg
FARFALLE IN SALSA IMPROVVISATA
"Un piatto semplice, gustosissimo, inventato da me un giorno che non sapevo cosa cucinare!...
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Ricetta di sheepina
PENNE AFRODISIACHE
"La rucola si dice sia afrodisiaca, un'erba che fa miracoli e questa credenza ha resistito nei secoli... provatela, male non farà :-)...
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Ricetta di Michiuz
PASTA CUBANA
"Ha sempre riscosso un ottimo successo!!!...