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Ricetta di Redazione
RISOTTO ALLE NOCI
"Soffriggere l'olio, l'aglio e la cipolla, aggiungere il sedano tagliato a rondelle ed i 2/3 delle noci precedentemente tritate e l'aceto. Aggiungere il riso e tostarlo, proseguire la cottura con l'aggiunta di brodo vegetale caldo. A cottura ultimata mantecare con il burro ed il parmigiano ed resto d...
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Ricetta di Redazione
BUCATINI SAPORITI ALLA CAMPAGNOLA
"Tagliate i peperoni a listarelle, la melanzana e gli zucchini a fette sottili e i funghi in met? o in quattro parti.
Tritate il prezzemolo con un spicchio díaglio in modo da preparare un battuto profumato, aggiungete tre cucchiai díolio extravergine di oliva, il peperoncino sminuzzato, mescol...
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Ricetta di irearm
FARFALLE AL RADICCHIO TREVIGIANO
"Piatto particolare sopratutto per il colore....
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Ricetta di rossanaa
PASTA E PISELLI
"Il piatto deve essere cremoso e non molto brodoso, provatelo; nella sua semplicità vi conquisterà....
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Ricetta di missmiriam
PASTA ALLA RE FERDINANDO
"E'un piatto un po' elaborato ma il risultato è eccezionale!...
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Ricetta di bymba
MACCHERONCINI CON TALEGGIO E SALSICCIA
"Saporitissimo!!!...
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Ricetta di marro
LINGUINE ALL'ARAGOSTA
"Una preparazione facilissima, che esalta il gusto dell'aragosta. Vi posso assicurare che e' buonissima. E io compro sempre quella surgelata, figuriamoci con quella fresca....
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Ricetta di Vincenzo defra
PACCHERI CON SUGO DI SPINACI
"Un sugo rapido rapido...
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Ricetta di Tere
MALTAGLIATI COI FAGIOLI
"Se ne avanza è più buona ancora il giorno dopo....
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Ricetta di LadyLuna
TERRINE DI POLENTA CON SUGO AI FUNGHI
"E' un piatto rustico molto saporito e gustoso. Si possono utilizzare al posto degli champignon anche i porcini. Un piatto semplice ma di grande effetto!...
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Ricetta di giuliakay
PASTA AL SUGO DI MELANZANE E SPADA
"Primo veloce e di effetto da utilizzare in una cena di pesce non impegnativa....
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Ricetta di lea60
RAGŸ VEGETALE
"Ottima alternativa al ragù di carne. Sugo leggero e digeribile ottimo anche per la preparazione delle lasagne....