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Ricetta di myllywylly
PASTA CON LA ZUCCA
"Di grande effetto se presentata nella zucca svuotata...
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Ricetta di Redazione
PASTA BOTTARGA E NOCI
"Rosolare in poco olio extravergine d'oliva due spicchi di aglio, aggiungere le noci tritate, un pezzettino di peperoncino ed abbondante prezzemolo.
Scolare la pasta ben al dente e ripassarla nella salsa con l'aggiunta di bottarga grattugiata o tagliata a lamelle. Servire immediatamente....
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Ricetta di Vale
PANI FRATTAU
"E' un piatto facile e molto appetitoso che consiglio a chi ha già avuto il piacere di assaggiare le specialità dell'antica cucina sarda.. e anche a chi no.. Buon appetito !!...
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Ricetta di Redazione
RIGATONI AL FILETTO DI POMODORO E RICOTTA
"In un tegame, far imbiondire in abbondante olio due spicchi di aglio. Aggiungerci i filetti di pomodoro (che avrete precedentemente immerso in acqua bollente, quindi spellato e tagliato a listarelle). Aggiustare di sale. Far cuocere a fiamma viva per circa 10 minuti. Lessare al dente i rigatoni e ri...
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Ricetta di RoryChef
BUCATINI ALLA TORCHIATO
"RoryChef ritorna proponendovi un piatto gustosissimo!!!...
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Ricetta di rita55
FUSILLI CON MELANZANE E MOZZARELLA
"Un primo veloce e ottimo....
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Ricetta di Dani75
FUSILLI ZAFFERANO, SPECK E ZUCCHINE.
"Saporito, colorato ed invitante....
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Ricetta di Redazione
PENNE CON PANCETTA E GORGONZOLA
"In una padella con dellíolio extravergine d'oliva e una foglia di alloro far appassire la cipolla tagliata finemente, aggiungere la pancetta tagliata a cubetti e farla dorare.
In ultimo unire i pomodori datterini tagliati anch'essi a dadini, regolare di sale e di pepe e far saltare per un paio...
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Ricetta di triestina84
PASTA AL FORNO BIANCA LEGGERA DI TRIESTINA84
"Quando a casa mia ho detto che facevo la pasta con la ricotta non ho visto facce entusiaste. Ma appena aperto il forno si sono dovuti ricredere tutti!! deliziosa, gustosa e leggera!! Buon appettito =)....
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Ricetta di Redazione
GNOCCHI ALLE BARBABIETOLE
"Tritare la cipolla e l'aglio, rosolarli con 5 cucchiai d'olio. Quando avranno preso colore unire le barbabietole precedentemente cotte e tagliate a fiammifero, salare e pepare. Far insaporire per 5 minuti. Lessare gli gnocchi , scolarli e versarli in una pirofila lievement...
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Ricetta di Rosy75
FARFALLE ALLA ROSY
"Ho messo insieme gli ingredienti ieri sera per una visita inaspettata e ha avuto successo. A mio parere la combinazione sarebbe ancora pi˙ gustosa aggiungendo della rucola ma io non l'avevo in casa!...
