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Ricetta di marinaC
FUSILLI CON I BROCCOLI
"Un'ottima soluzione come piatto unico...
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Ricetta di PAOLA
RISOTTO ALLE FRAGOLE
"Un risotto dal sapore delicato e dal colore particolare. E' un'ottima idea da servire in tavola per stupire a conquistare tutti i palati...
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Ricetta di Redazione
SPAGHETTI ALLA CHITARRA AI FUNGHI E AL COTTO
"Portare a bollore abbondante acqua salata che servir? per cuocere gli spaghetti. Intanto, spuntare i cipollotti, lavarli, sgocciolarli, ridurli a julienne e soffriggerli in padella, in un filo d'olio caldo, insieme con gli champignon affettati a lamelle; aggiungere gli spaghetti cotti, scolati molto...
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Ricetta di salvatore
ORECCHIETE CON ZUCCHINE E COZZE
"Orecchiette gustose con zucchine e cozze....
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Ricetta di pepolino
PENNE ALLA WODKA
"Altra ricetta dalle 1000 varianti, ho scelto questa, mi sembra la piu' delicata e saporita allo stesso tempo....
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Ricetta di Antocoluc
PASTA ALLA NORMA ALLA ANTO
"Primo tipico Siciliano con pomodoro e melanzane....
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Ricetta di Redazione
RISO ALLA RUCOLA
"Tagliare la rucola in pezzi piuttosto piccoli, disporla in un piatto da portata, quindi irrorarla con l'olio, grattugiarvi 80 grammi di parmigiano ed aggiungere uno spicchio di aglio tagliato in pi? parti (ricordarsi di eliminarlo, prima di aggiungervi il riso). Nel frattempo cuocere il riso in acqu...
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Ricetta di Redazione [style]
TORTELLI DI ZUCCA DI ANTONIO E NADIA SANTINI
"Tortelli di zucca di Antonio e Nadia Santini
Chef del ristorante Dal Pescatore
Località Runate, Canneto sull'Oglio (MN)
Tel. 0376 723001
www.dalpescatore.com...
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Ricetta di Redazione
PASTA CON LUGANEGA ED ERBE AROMATICHE
"Far saltare in un cucchiaio di olio le salsicce ridotte a pezzetti.
Nel frattempo cuocere la pasta ben al dente, scolarla e ripassarla nella padella con la salsiccia.
Aggiungere le erbe aromatiche tritate, il pecorino grattugiato, del pepe macinato al momento ed alcuni cucchiaio di olio ...
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Ricetta di tarallina
BUCATINI MANTECATI
"Bucatini mantecati e saporiti. Li preparo sempre ai miei ospiti....
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Ricetta di mariaelena
SUGO ALL'EOLIANA
"Ottimo e veloce sugo che si può variare. Al posto delle melanzane per esempio si può mettere del tonno sott'olio spezzettato...
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Ricetta di Chiara
ACQUA COTTA UMBRA DI CHIARA
"Piatto povero ma gustoso....