Scopri le categorieRicette > PRIMO
1941 ricette disponibili · Raffina la ricerca per risultati migliori
Ricetta di pippy
BROCCOLI DI NONNA PAPERA
"Piatto veloce e poco costoso!...
Commenti 4 - Click 12081
Ricetta di Lisycon
TAGLIATELLE DEL MARESCIALLO
"Adatto nei mesi freddi quando si sta accanto al camino in buona compagnia.Accompagnare con un vino rosso corposo. Il piatto è stato inventato da un maresciallo dei CC che ci viene a trovare dopo aver raccolto i funghi qui sulle colline dei Nebrodi...
Commenti 3 - Click 12043
Ricetta di gisellafly
MEZZE PENNE CON POLPA DI GRANCHIO E FUNGHI
"Piatto adatto sia per l'estate che l'inverno, abbinabile ai secondi carne o di pesce....
Commenti 3 - Click 12017
Ricetta di giulietta20
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
"Piatto veloce e facile... ma molto buono....
Commenti 1 - Click 11994
Ricetta di masi70
LASAGNE AL FORNO LIGHT
"Con la ricotta e il prosciutto sono un po' piu' leggere delle solite lasagne al ragu' senza rinunciare al gusto....
Commenti 1 - Click 11992
Ricetta di Redazione
PAPPARDELLE AL PESCE SPADA E MENTUCCIA
"Far dorare uno spicchio di aglio in due cucchiai di olio, aggiungere il pesce spada tagliato a dadini, quindi i pomodorini, anch'essi tagliati a pezzetti.
A fine cottura spolverare con la mentuccia.
Scolare le pappardelle al dente e mantecarle con il sugo di pesce....
Commenti 5 - Click 11983
Ricetta di Redazione
ZUPPA DI FIOCCHI D'ORZO E PORRI
"Versare l'olio nella casseruola e portarlo a temperatura, affettare i porri e farli saltare nella con sale e alloro fino a farli imbiondire. Unire l'acqua e, a bollore, aggiungere i fiocchi e cuocere per 10 minuti. Aggiustare con la salsa di soia (Shoyu o Tamari) e il lievito diluiti....
Commenti 0 - Click 11957
Ricetta di b.cristina
POLENTA AL SUGO DI CINGHIALE
"Primo piatto di antica tradizione. La fatica è ben ripagata dall'entusiasmo degli ospiti che se ne serviranno volentieri un secondo giro......
Commenti 1 - Click 11882
Ricetta di marro
ZUPPA GALLURESE
"Piatto originalissimo gallurese. Per capirci Tempio e dintorni. L'emmenthal sostuisce un formaggio sardo morbido. Il risultato e' ottimo....
Commenti 10 - Click 11868
Ricetta di Redazione
MALTAGLIATI ALLA CREMA DI PISELLI
"In un tegame, con poca acqua, sbollentare i piselli, la carota, la cipolla, il sedano, le foglie di alloro, un cucchiaio di salsa di pomodoro, l'olio, il sale ed il pepe. Dopo circa trenta minuti, frullare il tutto. Nel frattempo lessare la pasta, scolarla, quindi saltarla con la crema di piselli e ...
Commenti 3 - Click 11843
Ricetta di Redazione
PENNETTE ALLA CREMA DI PEPERONI
"Arrostire i peperoni, privarli della buccia e dei semi.
Tritare la cipolla, farla dorare in olio, aggiungere i peperoni tagliati grossolanamente. Mettere il brendy e farlo evaporare.
Togliere dal fuoco e frullare il tutto. Scolare la pasta al dente e ripassarla con la salsa, spolverare c...