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Ricetta di Redazione
INSALATA DI POLPO RIPASSATA
"Portare una pentola d'acqua ad ebollizione.
Immergervi il polpo, infilzato con un forchettone, per pochi istanti per tre volte.
Mettere il polpo a cuocere in un'altra pentola, in acqua tiepida e salata, con una carota e un sedano. Lasciare cuocere, con coperchio, il polpo per circa unÃ...
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Ricetta di LadyLuna
SCALOPPINE ALLA PANCETTA
"E' un piatto molto gustoso e veloce. Da provare con un controno di verdura cotta....
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Ricetta di bappy
MAIALE AL SESAMO
"Un maiale semplice da fare e con un tocco di esotico :)...
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Ricetta di Gabrielino
COTECHINO AL LAMBRUSCO
"E' un piatto semplicissimo e di sicuro effetto....
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Ricetta di STEFY58
SCALOPPINE IN SALSA DI ZAFFERANO
"E' un piatto buono e insolito, con il colore giallo dello zafferano e il sapore particolare del coriandolo....
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Ricetta di erode
ORZOTTO DEL CONTADINO
"In sostanza, non è altro che un risotto coll'orzo al posto del riso. La differenza è che l'orzo richiede almeno 3/4 d'ora di cottura; ma il risultato compensa la durata....
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Ricetta di Himera
POLPETTONE
"Un secondo sfizioso... e diverso dalle solite polpette....
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Ricetta di Aura9
FASCINE DI FAGIOLINI GRATINATI
"Tutte le volte che preparo questo contorno è un successo, ed è anche bello da presentare....
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Ricetta di myllywylly
MOZZARELLA IN CARROZZA CON SORPRESA
"Accompagnali con insalata mista....
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Ricetta di Amelia
PACCHERI CON PANCETTA, CREMA DI PISELLI E ZUCCHINE
"Usare piatti capienti che guarniremo con delle foglie di menta....
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Ricetta di cuoca_percaso
PENNETTE AGLI SCAMPI
"Un primo buono e gustoso, specialmente per chi ama il pesce e i crostacei...