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Ricetta di COSMA
PASTA FATTA IN CASA
"La pasta piuí semplice, usata al centro sud agricolo, eí farina di semola di grano duro con acqua e sale, ne esiste una variante che prevede vino bianco al posto dellíacqua in abruzzo (rendrocina)....
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Ricetta di pieraimperia
GOBELETTI
"Buoni, buoni!!! NB: io ho messo marmellata di fragole fatta da me e 1/2 fragolona fresca...
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Ricetta di Valerio_53
ANATRA ALLíARETINA (IN UMIDO) DI VALERIO_53
"Classica ricetta della mia provincia. Buon appetito....
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Ricetta di Bubino
CROSTATA DI PERE E CIOCCOLATO DI BUBINO
"Crostata di pasta frolla con fettine di pere alla cannella e ricoperta di un soffice ripieno al cioccolato....
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Ricetta di amcesu
MELANZANE IN VASETTO
"Ottimo contorno o antipasto che ho appreso in Calabria. Con lo stesso procedimento conservo anche le melanzane grigliate....
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Ricetta di lucia76
TORTA SALATA DI ZUCCA E RISO
"E' ottima anche fredda e ha pochi grassi (il che non guasta)....
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Ricetta di Redazione
CROSTATA AMARETTI E PESCHE
"Stendere la pasta frolla con un matterello fino ad ottenere una sfoglia dello spessore di circa 4 millimetri; porla in una tortiera di 22 cm di diametro,...
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Ricetta di AnnAnn
OSSIBUCHI ALLA MILANESE
"Tradizionale piatto milanese da accompagnare con un bel risotto allo zafferano....
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Ricetta di anna3
UOVA IMPANATE
"E' un piatto alternativo al solito uovo fritto, sembra complicata la descrizione ma fatto la prima volta è semplicissimo....
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Ricetta di franc_uk2000
PASTA GRATINATA AI POMODORINI
"Piatto semplice, leggero, estivo. Ottima sia calda che fredda. Buon appetito....
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Ricetta di rossanaa
LIEVITO NATURALE
"Io di solito la compro dal mio panettiere di fiducia, così abbrevio i tempi della preparazione della colomba o del panettone. Ora posseggo il lievito naturale da Natale, poichè se curato si mantiene nel tempo. Naturalmente va rinfrescato prima di utilizzarlo. Si conserva in frigo in contenitore ...