Oggi cosa cucino?

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Ricetta di artemidex

FUSILLI BUFALA E ZUCCHINE

"Si tratta di un primo molto delicato e fresco nonche' ipocalorico. Una variante molto gustosa e' la sostituzione della mozzarella con la fontina valdostana....

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2,7 (9)

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Ricetta di cuoca_percaso

INSALATA DI POLPO

"E' un gustoso piatto non elaborato. Tiepido o caldo si può servire come secondo e - sempre tiepido o freddo - da antipasto....

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3,3 (10)

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Ricetta di ilariaf

"D'estate qualcosa di fresco fa sempre piacere. Questi sono i miei gusti preferiti ma i gelati possono essere fatti a piacere, potete usare pezzetti di cioccolato (stracciatella), nocciole o quello che più vi piace....

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3,3 (10)

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Ricetta di el

POMODORI RIPIENI DI RISO

"Conserva un sapore fresco anche dopo cotto nel forno e piace a tutti....

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2,4 (11)

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Ricetta di mariaelena

POLPO CON LA SUA ACQUA

"Piatto molto gustoso che ho scoperto nelle Puglie. Il sughetto cremoso si può usare anche per condire della pasta insieme a una parte dei polpi tagliati a piccoli pezzetti. Ottimo come secondo....

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3,3 (10)

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Ricetta di Redazione

DELIZIA DI FRUTTA SECCA

"Eliminare dai datteri secchi il nocciolo, sbucciare le noci e le mandorle (meglio se eliminerete anche la pellicina), quindi tritare tutta la frutta secca con il liquore. Unire il miele e 40 grammi di burro precedentemente ammorbidito. Separate i tuorli dagli albumi e lavorarli con 60 grammi di zuc...