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Ricette > SECONDO
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Ricetta di lea60
SALMONE IN CROSTA DI PATATE
"Velocissima e semplicissima....
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Ricetta di pepolino
SCALOPPINE AL MARSALA
"Mancava in archivio la più classica ricetta, ho pensato di inserirla. Spero vi piaccia....
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Ricetta di play1
SGOMBRO, CHE PASSIONE
"Pesce azzurro: economico, saporito e soprattutto ultraveloce da eseguire. Consiglio la preparazione in anticipo per far insaporire meglio il pesce. Non ho dimenticato il sale: io non lo metto mai nel pesce di mare, però se vi va aggiungetelo....
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Ricetta di Ninna Mu 1° Chef
SPIGOLA IN GUAZZETTO DI VERNACCIA
"Con il nome "Vernaccia" si definiscono vitigni completamente diversi che sembrano avere in comune un'unica caratteristica: sono sempre radicati in un'area geografica ben definita e difficilmente esportabili. Lo stesso accade per la Vernaccia sarda che sembra attecchire favorevolmente unicamente nell...
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Ricetta di Valerio_53
STUFATO ALLA SANGIOVANNESE
"Piatto non molto leggero ma con moderazione potete assaporare questa squisitezza. Consiglio di servire lo stesso vino usato per la preparazione. Naturalmente un buon Chianti. Buon appetito a tutti....
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Ricetta di lucia76
TONNO AI SEMI DI SESAMO CON DADOLATA DI POMODORO
"Un modo particolare di gustare il tonno fresco....
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Ricetta di silvana47
TORTA DI FAGIOLINI E PATATE
"Buona sia calda che fredda questa torta è adatta, specie in estate, per delle cene fredde....
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Ricetta di Sannoe
TRATTALIA
"In sardegna si usa farla per le festività natalizie...
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Ricetta di pepolino
UOVA A TRIPPA ALLA ROMANA
"Piatto tipico della cucina romana, ci sono innumerevoli varianti... io ho scelto questa. A me sembrava la migliore....
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Ricetta di myllywylly
UOVA AL ìPURGATORIOî
"Però quando le mangi ti senti in Paradiso!...
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Ricetta di nancy
UOVA CON LE FAVE
"La bravura sta nel lasciare il tuorlo morbido e l'albume denso. Accompagnare il piatto con un rosso novello....