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Ricetta di Redazione
TRIGLIE ALLA LIVORNESE
"Per le triglie:
Lavare, pulire e sviscerare le triglie, squamarle con la lama di un coltello, facendo attenzione a non romperle. Infarinare i pesci e friggerli in abbondante olio da ogni lato fino a completa doratura. A cottura ultimata togliere i pesci e porli sopra un foglio di carta da cucin...
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Ricetta di Sonica
ANELLI DI CALAMARI AROMATICI GRATINATI
"Calamari gratinati. Una ricetta semplice, e leggera da realizzare anche quando si ha pochissimo tempo a disposizione! Vedrete che gusto!...
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Ricetta di Sonica
ARAGOSTA CON INSALATA DI POMODORI E CIPOLLA
"Vino consigliato: "Cala Viola" Sella&Mosca - Vermentino D.O.C. prodotto da un vitigno mediterraneo di probabile origine spagnola viene vinificato da uve pregiate diraspate: sottoposte per breve periodo ad una macerazione a freddo, il mosto ottenuto per leggera spremitura viene fatto fermentare in ...
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Ricetta di marro
ARAGOSTELLE ALLA GRIGLIA
"servire ...caldissime ...BUONISSIME...
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Ricetta di Cinthia
ARISTA AGLI AROMI
"Se il sapore del finocchio non vi convince toglietelo, la carne sarà comunque molto saporita....
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Ricetta di kji
ARROSTO DI MAIALE CON PURE' DI MELE
"Un arrosto facilissimo e delizioso....
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Ricetta di Paolovac
ARROSTO DI VITELLA AL PROFUMO D'ARANCIA - P. PRESS
"1° è buonissimo, 2° è bellissimo da presentare, 3° è facilissimo da fare....
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Ricetta di M4g3n14
ARROSTO DI VITELLO AL LATTE COI PORRI
"Delizioso, aromatico e vellutato, è il mio arrosto preferito. Un secondo che fa da piatto unico sfizioso e comodo (il giorno dopo è addirittura meglio). Si accompagna con insalate semplicissime, che potranno essere insaporite dal ricchissimo fondo di cottura....
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Ricetta di ciacco
ASPARAGI AVVOLTI DA SCAMORZA AFFUMICATA
"Ricetta veloce ed assai gustosa. Quando non è periodo di asparagi, si può "adattare" grigliando due cespi di radicchio di treviso. Sarà allora il loro gusto amarognolo a farsi abbracciare dalla dolcezza del formaggio....
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Ricetta di drago
BISATO IN UMIDO
"E' un piatto ottimo d'inverno.Quando lo servo, a tavola c'è un totale silenzio....
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Ricetta di nadiasharm
BOCCONCINI DI POLLO AL VINO BIANCO
"Molto facile e veloccissimo, per chi come me ha poco tempo in cucina....
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Ricetta di Baby76
BOCCONCINI TROPICALI
"Piatto veloce, completo e di semplice esecuzione... Per chi ama i sapori un po' orientali... Buon appetito!!!...