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Ricetta di Lia
CAPRESE DI LIA
"Magari avevate dimenticato la bontà di questo piatto!...
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Ricetta di Sannoe
CAPRETTO AI PORCINI
"Piatto molto apprezzato dalla mia famiglia...
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Ricetta di bravacuoca
CAPRETTO ALLA VILLEROY
"Vino consigliato: Rosso secco, invecchiamento moderato come Schiopettino, Sangiovese o Lagrein. Questa ricetta scritta su un piccolo foglietto mi è scivolata fuori da un vecchio libro. Credo di non averla mai provata. Ho pensato comunque di postarla....
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Ricetta di Elisabetta
CARCIOFI RIPIENI DI ELISABETTA
"Buono anche come secondo....
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Ricetta di Ile
CARCIOFI SAPORITI ALLA SALSICCIA
"Un modo carino e veloce per cucinare i carciofi, il bello è che anche se non si è cuochi provetti, vengono bene....
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Ricetta di LEONARDA
CARCIOFI SOTT'OLIO
"Lasciate trascorrere un paio di mesi prima di usarli....
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Ricetta di Gabrielino
CARCIOFINI SOTT'OLIO
"Volendo si può aggiungere un piccolo spicchio di aglio...
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Ricetta di Mama9
CARPACCIO DI VITELLO
"Il piatto si presenta freddo e molto saporito, utile per chi ha bisogno di risparmiare tempo. Buon appetito....