Lia

CAPRESE DI LIA

Name: CAPRESE DI LIA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: mozzarella 500 gr; pomodori 400 gr; 2 rametti di basilico; 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva; sale; pepe q.b.

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Ingredienti

• mozzarella 500 gr

• pomodori 400 gr

• 2 rametti di basilico

• 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva

• sale

• pepe q.b.

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Ricetta per persone

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2,1 (8)

Preparazione

1. Affettare i pomodori e la mozzarella, lavare ed asciugate bene il basilico

2. Distribuire sui piatti le fette di pomodoro e condirle con olio, sale e pepe

3. Adagiarvi sopra le fette di mozzarella e decorare con le foglioline di basilico

4. Aggiungere infine un filo d'olio e una macinata di pepe.