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Ricetta di Redazione
PENNETTE ALLA CREMA DI PEPERONI
"Arrostire i peperoni, privarli della buccia e dei semi.
Tritare la cipolla, farla dorare in olio, aggiungere i peperoni tagliati grossolanamente. Mettere il brendy e farlo evaporare.
Togliere dal fuoco e frullare il tutto. Scolare la pasta al dente e ripassarla con la salsa, spolverare c...
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Ricetta di Amelin
PAN DI SPAGNA SALATO
"L'unico accorgimento è taglarlo in due dischi per poi riempirlo con il composto che più vi piace, es. Maionese e gamberetti, rucola e spek, verdure ripassate e salsiccia, ecc, ecc. Vi garantisco che è squisito e lascia molto spazio alla fantasia....
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Ricetta di Eli1962
COPPETTE MASCARPONE E NUTELLA
"Velocissimo ma... superspeciale!!!...
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Ricetta di ele
TARTUFI AL CIOCCOLATO
"Dolcetti buonissimi, facili da fare, l'ideale per un cuoco alle prime armi....
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Ricetta di Debora
CROSTATA RICOTTA E NUTELLA
"La ricotta permette alla nutella di non seccarsi....
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Ricetta di Redazione
ROSOLIO AI FICHI DíINDIA
"Per líottima riuscita di questo liquore è necessario utilizzare dei frutti saporitissimi, altrimenti ne andrebbe della qualit? del prodotto. A tal proposito è consigliabile usare fichi díIndia rossi, provenienti dalla Sicilia. Dopo aver testato la bont? dei frutti, iniziare la preparazione del ...
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Ricetta di EMAN
IL POLLO DI NONNA FELICETTA
"Questo pollo piace a tutti,grandi e bambini! Ed è leggero!...
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Ricetta di Consagra
CHIFERINI RIPIENI
"Aperitivo di gran classe, facile da prepare, per iniziare in modo semplice e gustoso una cena speciale. I Chiferini "Caesar" si accompagnano bene con un vino bianco o rosÈ freschi. L'effetto È assicurato, io lo propongo sempre! Fatemi sapere come vi sono usciti......
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Ricetta di Lulu73
ALICI
"Ciao. Non so darvi la giusta quantità di olio e aceto... io mi regolo ad occhio. Può essere anche un secondo. Spero vi piaccia....
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Ricetta di francyfavola
UOVA ALLA BENEDICT DI FRANCYFAVOLA
"La colazione preferita da marylin monroe, può essere personalizzata e adattato come secondo....
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Ricetta di mariaelena
ANATRA ALL'ANANAS
"Provato più volte con enorme successo. Ricetta di facile esecuzione che stempera il gusto forte della selvaggina con il dolce dello sciroppo dell'ananas. Servire con Riso Pilaw, patate lessate a tocchi al vapore o purè di patate.Ottime pure carotine mignon sempre cotte al vapore e passate poi velo...