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Ricetta di Reginetta
INSALATA DI PATATA ALLA PUGLIESE
"Una ricetta pugliese tramandata da mia nonna per chi ama le patate e i gusti decisi. Pronta in un attimo...
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Ricetta di EMAN
IL POLLO DI NONNA FELICETTA
"Questo pollo piace a tutti,grandi e bambini! Ed è leggero!...
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Ricetta di mammaf
MACCHERONI CON CAVOLFIORE
"Molto veloce questo piatto della cucina mediterranea. Soluzione migliore sarebbe cuocere i maccheroni poi prima di scolarli unire i cavolfiori (si mischiano meglio e non si rompono). Dovrebbe essere una ricetta pugliese....
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Ricetta di francyfavola
UOVA ALLA BENEDICT DI FRANCYFAVOLA
"La colazione preferita da marylin monroe, può essere personalizzata e adattato come secondo....
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Ricetta di Redazione
TORTA DI SPINACI
"Far lessare gli spinaci, strizzarli e tritarli finemente. In una padella mettere dell'olio, un trito fatto con l'aglio ed il prezzemolo, gli spinaci, la ricotta, sale e pepe. Lasciare insaporire per 5 minuti, togliere il tegame dal fuoco e, quando gli spinaci saranno tiepidi, unire il parmigiano gra...
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Ricetta di Redazione
TORRETTE DI SALMONE, PATATE E FORMAGGIO CAPRINO
"Lessate le patate in acqua bollente e scolatele quando sono ancora ben sode. Pelatele e tagliatele a fette, aspettando che si freddino leggermente, perchÈ le fette rimangano intere. Tagliate il salmone in fettine delle stesse dimensioni delle patate. Mettete dellíolio di oliva scaldare in una ...
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Ricetta di Pat
INSALATA RUSSA
"P.S. con questa pasta di papate realizzata si possono creare forme artistiche più carine da presentare in tavola...
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Ricetta di frecentese
COUS-COUS
"Piatto unico d'effetto, il pollo può essere sostituito (o affiancato)da una fetta di pesce spada tagliata a dadini, o in alternativa da tonno in scatola sgocciolato....
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Ricetta di Diuska
SCALOPINE AL MELOGRANO
"E' una ricetta semplice ma di effetto scenografico e culinario molto efficace. La particolarità sta nel gusto dolce della panna da cucina con il sapore acidulo dei semi di melograno. Grazie a questa ricetta, ora non sono più single.........
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Ricetta di Redazione
SALSA VINAIGRETTE
"In una ciotola, sbattere con la frusta, olio extravergine d'oliva, aceto, buccia di arancia ed uno scalogno tritati. In fine aggiungere alcuni capperi. Questa salsa è ottima come condimento per verdure, carni o pesci soprattutto se cotti al vapore....
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Ricetta di virgie
DADOLATA TIEPIDA DI VERDURE
"Idea scenografica per un controrno....